Általában elmondható, hogy minden egyes férfi és nő, gyermek sőt még a csecsemők is oda vannak az édes, finom falatokért. Egy nehéz nap lezárásaként vagy csupán saját magunk kényeztetésére született meg a következő recept.
Pudingos tejberizs
Hozzávalók: 1 liter tej, 1-2 ek. vaj, csipetnyi só, 10 dkg cukor, 20 dkg rizs, 1 csomag főzős vaníliás puding, 2 dl tej
Elkészítése: A tejet elkezdjük forralni a sóval és vajjal. Mikor már forró hozzáadjuk a cukrot és a rizst. Felforraljuk, majd takarékra véve, időközönként kavargatva kb. 30 perc alatt készre főzzük.
A pudingot csomómentesre keverjük a 2 dl tejjel és folyamatos keverés mellett a rizshez öntjük. Összefőzzük és készen is vagyunk vele.
Egy picit még hagyjuk állni, majd tálaláskor megbolondíthatjuk gyümölcsökkel, csokoládé forgáccsal és egyéb kiegészítő finomságokkal.
Jó étvágyat!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: