Ezt a receptet úgy találtam ki, hogy valami nagyon finomra vágytam mégis egészségesre, így megszületett az én somlóim.
Hozzávalók:
Tészta:
6 ek. darált mák
2 tojás fehérje + 1 sárgája
édesítő
1,5 – 2 kk. szódabikarbóna
Öntet:
4 ek. zabpehely
3 dl tej
édesítő
vanília aroma esetleg fahéj
Csoki máz:
3 púpos tk. cukrozatlan kakaópor
6 db édesítő
2-3 dkg vaj
forró víz
A tésztához a tojásokat az édesítőt felverem mintha piskótát készítenék, hozzáadom a mákot és szódabikarbónát majd egy hő álló mélyebb tálba öntöm. Mikróba 4-5 perc alatt készre sütöm. Hagyom hűlni. Addig elkészítem az öntetet úgy, mintha pudingot főznék. Miután a piskóta kihűlt és felszeleteltem egy tálalóba téve ráöntöm a zabpelyhes öntetet majd elkészítem rá a csoki mázat.
Nagyon finom és egészséges édesség amit a család minden tagja szívesen fogyaszt majd.
😀
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: